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PROGRAMA DE DESARROLLO DE PROVEEDORES

Programa integral de auditorías a proveedores clasificándolos por etapas para el desarrollo de su sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad mediante capacitación y asesoría hasta alcanzar una certificación tipo GFSI o bien, lograr el mantenimiento de su sistema.

Ofrecemos un servicio diferenciado, no sólo te decimos que debes de cumplir, te decimos como hacerlo en las normas y en la implementación, además, te acompañamos en todo momento, a través de un sólido e integral plan anual de capacitación y auditorías internas:

PROGRAMA INTEGRAL
  • Buenas Prácticas de Manufactura
  • Programas de Prerrequisitos 
  • HACCP
  • Auditorías Internas
  • Autoinspecciones de BPM
  • Mantenimiento-Diseño Sanitario
  • Programa Maestro de Limpieza
  • Manejo Integrado de Plagas
  • Introducción a GFSI (Global Food Safety Initiative) y Global Market
  • Sistema BRC
  • Sistema PRIMUS GFS
  • Sistema SQF
  • Sistema FSSC 22000
  • Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos
  • Fraude Alimentario
  • Manual de Crisis-Retiro de Producto
  • Trazabilidad
  • Microbiología Aplicada
  • Food Defense
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